ГУФСИН России по Свердловской области

Осужденные женщины в кировградском СИЗО-6 сразились в кулинарном баттле ВИДЕО

Осужденные женщины в кировградском СИЗО-6 сразились в кулинарном баттле

Смотреть видео https://youtu.be/5IpV3Hb6VLk

3 марта в СИЗО-6 (г. Кировград) ГУФСИН России по Свердловской области прошел конкурс «Кулинарный поединок» в честь праздника 8 Марта, в котором приняли участие осужденные женщины, трудоустроенные в пищеблоке учреждения. По условиям конкурса, участницам предстояло приготовить и оригинально оформить два блюда, которые являются частыми «гостями» на праздничном столе это салат и десерт, используя имеющиеся в пищеблоке продукты питания для следственно - арестованных и осужденных женщин содержащихся в учреждении. 

Блюда оценивались сразу по нескольким параметрам – технология и качество приготовления, соблюдение санитарно-гигиенических норм во время готовки, оригинальность и вкусовые качества. Конкурсантки предоставили на оценку жюри следующие блюда: салат «Мимоза», «Столичный», «Витаминный», а так же десерты «Райское наслаждение», «Нежное облако», «Морковная запеканка». 

Все блюда отличались своими вкусовыми качествами и оригинальностью подачи. Данные кулинарные шедевры, были приготовлены из вполне обычных продуктов (свежие овощи, солености, рыба, мясо, молочная продукция, кондитерские изделия), которые входят в ежедневный рацион питания содержащихся в учреждении следственно - арестованных и осужденных женщин.

Мероприятия подобного рода являются дополнительной мотивацией для повышения своего профессионального уровня и укрепления командного духа.

Пресс-служба ГУФСИН России по Свердловской области